芦屋フィッシングダイアリー

突然、会社の後輩から電話。



「大トロ食います？」

な・何？　もう晩飯食ってるけど・・・・




「大きいかたまりなんで食いきれないんで・・・」

いらんというなら、断る理由はないが・・・



仕事帰りに届けてくれました。

ということで突如やってきたマグロの大トロ、約10切れ。









んま～い！　




脂ののり　がちょうどいい。

赤身のマグロとは別もの　です。

トロサーモンのように脂ぎってるわけでなく上品なとろり加減。


すでに晩飯食ってる状態だったのですが、おいしいのでパクパク食えます。




降って沸いたラッキーな話でした。