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2011年07月26日

アジ南蛮漬け

アジ南蛮漬け

アジの南蛮漬け


日曜日のアジを、嫁さんが調理しました。

２度揚げまでしているそうです。
手をかけただけあって・・・


頭から全部丸ごと食べられて、　ウマー　ハート



私はかなり食べてるのに、子供たちは・・・・・・

想太も１匹しか食べてないらしい　ガーン

ちょっと子供には食べにくいか？




アジ南蛮漬け

イワシのみりん干し


こちらは手軽に焼くだけ。

思ったよりしっかり塩気のある味。
しょうゆが多かった？

ビールのあてにちょうどいいんですけどね ビール




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Posted by haru at 23:53│Comments(2) │◆グルメ
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この記事へのコメント
美味しそうですね～。
今日、うちも子供連れて行ってきましたよ。
今、帰ってきて捌いて、ちょうど揚げたところです。
ちゃんと2度揚げしときましたよ（笑）
食べるのが楽しみです。
Posted by FJ at 2011年07月27日 18:27
FJさん

FJさんは調理までしはったんですか！
私は魚を捌くだけでヘトヘトでした。

自分たちで釣った魚は旨いですよね。
頭からガッツリいって下さい！！
Posted by haruharu at 2011年07月27日 23:24
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