芦屋フィッシングダイアリー

嫁さんのお父さんは、瑞泉酒造から徒歩5分くらいのところに住んでます。



お父さん家に寄るついでに工場見学しました。

事務所にお願いすると、すぐに案内してくれます。

急な階段の両脇に熟成タンクがあり、上の階で解説ビデオを見ます。

それだけです。

でも、なかなかいいです。

ちょっと甘い酒の香りがして雰囲気もあり、案内のお姉さんもちゃんと質問に答えてくれます。

ちょっと疑問に思っていたことも答えてもらいました。

瑞泉の試飲もできます。



何を買って帰ろうかとお姉さんにたずねたら、これを薦められました。




瑞泉　蔵出古酒
　　　　　　　（クースー）

限定200本。
初蔵出の酒で、杜氏こだわりの酒らしいです。

360ｍｌ で 2500円するので、結構高い泡盛です。


少し置いたほうがうまいらしいので、床下収納行き決定です。


普段の晩酌には、普通の瑞泉ですね。



まろやかで飲みやすい泡盛だと思います。