芦屋フィッシングダイアリー
キスの吸い物(結びキス)
haru
2008年08月09日 23:20
金曜日に釣ったキスは、
天ぷら → フライ
と、メニューが変わった上、結局
「お吸い物」
になりました。
写真うつりが悪いですが、薄味の上品なお吸い物です。
とても嫁さんが作ったように思えません
結んで、片栗粉をまぶし茹でたキスが、吸い物をより上品にしてくれてます。
みなさんも、ぜひどうぞ。
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