アジの開き

haru

2011年07月28日 00:19



アジの開き


先日の釣果。
本日のおかず。


南蛮漬けは、奥のどんぶりの分だけになりました。
本日完食。



『アジの開き』 は思ったより食べやすいです。


小骨はバリバリ食べられます。
背骨も食べてみましたが、大丈夫そうです。
食べるの、楽チン!!

たて塩に漬けて干したんですが、味付けもちょうどいい加減。



たくさん冷凍してますが、意外とすぐなくなるかも。





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